肝病患者要补充足各种维生素

　　提供富含维生素A的食物,如带喝牛奶,多吃蛋黄,动物肝脏,胡萝卜,韭菜,空心菜,金针菜,菠菜,青蒜,小白菜等;

　　多吃富含维生素B1的食物:如全麦,豆芽,豌豆,花生,新鲜蔬菜,水果等;

　　含维生素B2的食物有小米,大豆,豆瓣酱,蛋,乳类等;

　　含维生素B6的有动物肝脏,腰子,瘦肉等;

　　含维生素C的食物有柿子椒,蒜苗,油菜,野苋菜,山楂等。

　　由于患肝病时胆汗分泌受到障碍,对维生素K的吸收有一定的影响(特别是K1,K2),故应多供给菠菜,圆白菜,菜花,花生油等富含维生素K的食物.

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