小儿因排便困难而大哭大闹，家长为了减轻小儿便秘的症状，有时会给小儿服些蜂蜜。而不知1岁之内的婴幼儿最好不要喝蜂蜜。因为蜂蜜很容易遭受多种细菌的污染。婴幼儿胃肠功能尚未发展成熟，细菌并不能被彻底地灭除，还有可能在肠道中继续繁殖，并且分泌毒素。当吸收入身体内，就会破坏其脆弱的防御系统而致病。而成人抵抗力较佳，服用蜂蜜则不会有问题。

国内外都曾经有幼儿食用蜂蜜而致病的案例发生，尤其是属于“肉毒杆菌”的污染最为严重，它可以释放出特殊的神经毒素，造成幼儿呕吐、神智不清、语言障碍、吞咽以及呼吸困难、视力模糊等。

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